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炎夏日如果能喝上一杯冰镇青梅露,清爽解渴,小孩抢着


发布日期:2020-06-03 02:45   来源:未知   阅读:

用料 :

青梅1斤

冰糖1斤

为夏日准备的青梅露的做法准备新鲜的青梅,洗净,用盐搓洗干净表面,把蒂也去除。注意有撞伤或者划痕的扔掉,要不然腐烂的果肉会影响青梅露的口感。

洗干净后把青梅晾干水分。晾干后放入冷冻再拿出来,记得要超过24小时才拿出来。然后不用解冻,进入下一步。冷冻的目的是9为了梅子浸泡后不会发皱。

3.准备好冰糖。糖和青梅的比例是1:1。把青梅从冰箱里拿出来就开始制作,一层冰糖一层青梅。层层叠加

接下来就是放在阴凉处等待就可以了。最快1个月就可以喝了。

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